Como dijo el filósofo hindú Rabindranath Tagore: "Tengo mi propia versión del optimismo. Si no puedo cruzar una puerta, cruzaré otra o haré otra puerta. Algo maravilloso vendrá, no importa lo oscuro que esté el presente"

Noviembre: “Alimentos de temporada”

El lugar donde vivimos, nos ofrece los alimentos propios de la estación en la que estamos, que son los que nuestro organismo necesita en este periodo concreto. Prestar atención a estos detalles nos ayudará a vivir más saludables y a adquirir alimentos en su pleno apogeo.

Empiezan a aparecer los primeros cítricos, propios de la estación invernal, ricos en Vitamina del Grupo C. Pero existen otros alimentos que en este mes de Noviembre, hacen su aparición y que pasamos a detallaros en la siguiente tabla.

Lista Verduras	Lista Frutas
Alcachofas Acelgas Apio Berenjenas Boniato Calabaza Cardos Cebollas Coles de Bruselas Coliflor Endibias Escarola Espinacas Grelos Lechugas Lombarda Nabos Patata Pimientos verdes Pimientos rojos Puerros Remolacha Repollo Setas - Níscalos Tomates Zanahorias	Aguacates Castañas Chirimoyas Caquis Kiwis Limones Mandarinas Mango Manzanas Membrillos Melón Naranjas Pera amarilla y de agua Piñas Plátanos Pomelos Uvas
Pescados y mariscos en su mejor momento: Besugo, Merluza, Salmón. Carnes: de caza.

Y recordaros dar un paseo por la plaza de abastos o por los pequeños comercios de vuestro barrio, donde el trato es personalizado y nos pueden asesorar de los productos de temporada.

Fuente: www.euroresidentes.com